Gezond en verantwoord eten is de beste basis voor een nieuw leven. Vanaf het prille begin van je zwangerschap ontwikkelt je kind zich razendsnel. Alle belangrijke organen worden gevormd: van hersenen en hart tot ogen en oren. Vanwege deze snelle ontwikkeling is het het allerbeste voor je baby als je al vóór je zwangerschap begint met verantwoord eten. Dit houdt niet in dat je dubbele hoeveelheid moet gaan eten, want je hebt eigenlijk helemaal niet zoveel extra calorieën nodig.
Het gaat voornamelijk om de kwaliteit van je voeding, zoals de aanwezigheid van vitamines en mineralen. Zorg daarom dat je de aanbevolen hoeveelheden voedingsmiddelen binnenkrijgt, dan ben je er zeker van dat je voeding voldoende voedingsstoffen bevat. In de onderstaande tabel staat wat je dagelijks minimaal nodig hebt als je zwanger bent. Van vitamine D en foliumzuur heb je wat extra nodig, dus daar kun je het beste supplementen voor innemen. Er is natuurlijk ook ruimte voor tussendoortjes als een stuk koek, een handje nootjes of een glaasje frisdrank. Maar let op dat je niet teveel extra’s neemt, want het levert wel extra calorieën.
Wat je minimaal dagelijks nodig hebt:
Energie
Energie wordt uitgedrukt in calorieën. De normale energiebehoefte voor vrouwen is ongeveer 2500 calorieën per dag. Tijdens de zwangerschap heb je ongeveer 15% meer calorieën nodig. Die worden, behalve voor de groei van je baby, verbruikt voor de ontwikkeling van de placenta en baarmoeder. Daarnaast vraagt de groei van je borsten en het aanleggen van een energievoorraadje (vetreserve) de nodige energie.
Vet
Vet levert energie zodat je baby goed groeit. Vetten krijg je binnen als verzadigde en onverzadigde vetzuren (bijvoorbeeld linolzuur en alfa-linoleenzuur). De onverzadigde vetzuren zijn erg belangrijk bij de ontwikkeling van je baby. Ze zorgen bijvoorbeeld voor een goede ontwikkeling van de hersenen, ogen en zenuwstelsel. De laatste maanden van je zwangerschap rijpen de hersenen razendsnel. Onverzadigde vetzuren zijn dan van groot belang; ze zitten vooral in vette vis, olie, dieethalvarine en –margarine.
Koolhydraten
Koolhydraten zijn een belangrijke energiebron voor je lichaam. Ze komen onder andere voor in brood, aardappelen, rijst, melkproducten, groenten en fruit. De vezels in deze producten zijn goed voor je darmwerking en ze zorgen dat je baby goed kan groeien.
Eiwit
Tijdens de zwangerschap heb je meer eiwitten nodig, want dat zijn de bouwstenen voor de lichaamscellen van je baby. Extra eiwit is onder andere nodig voor de ontwikkeling van de placenta, de aanmaak van extra bloed, groei van je borsten, maar ook voor de aanleg van spieren, botten en organen bij je baby. Eiwitten zitten vooral in vlees(vervangers), vis, gevogelte, eieren, peulvruchten en zuivelproducten.
Vocht
Vocht is het transportmiddel van voedings- en afvalstoffen. Tijdens de zwangerschap moeten je nieren extra hard werken, omdat ze zowel jouw afvalstoffen als die van je baby moeten verwerken. Door veel te drinken, verlicht je hun taak. Drink zoveel mogelijk (mineraal) water, kruidenthee zonder suiker, suikervrije of suikerarme dranken. Veel drinken bevordert ook je stoelgang.
Oppassen met...
Een aantal dingen worden afgeraden tijdens de zwangerschap, wat betreft voeding. In onderstaande tabel een greep hieruit met een bijbehorende toelichting.
| Lijnen en veel afvallen | Lijnen geeft kans op tekorten aan voedingsstoffen. |
| Lever | Lever bevat zeer veel vitamine A dat schadelijk kan zijn voor de baby. |
| Rauw vlees | Kans op besmetting met listeria en toxoplasma (met als gevolg toxoplasmose). |
| Eten van zachte kaassoorten van ongepasteuriseerde rauwe melk en rauwe melk | Kans op besmetting met de listeriabacterie die schadelijk kan zijn voor het kind. |
| Gerookte zalm of andere vacuümverpakte rauwe vis eten. Pas ook op met paling. | Idem: listeriabesmetting. Paling bevat vaak te veel van de giftige stof dioxine. |
| Lang bewaren van verse producten zoals vleeswaren en rauwkostsalades | Idem: listeriabesmetting. |
| Geneeskrachtige kruiden en kruidenpreparaten gebruiken | Sommige kruiden zijn schadelijk voor het ongeboren kind. |
| Meer dan vier koppen koffie drinken per dag | Te veel cafeïne is niet goed voor het kind. |
| Veel drop eten | De stof glycyrrhizine in drop kan de bloeddruk verhogen. |
| Pimba (kalebaskalk) gebruiken | In kalebaskalk kan veel lood zitten. |
 |
Leeuwtje--73 heeft een nieuwe profielfoto toegevoegd. zaterdag 4 februari 2012 om 21:53 |
 |
Nancy hermans heeft een nieuwe profielfoto toegevoegd. zaterdag 4 februari 2012 om 13:24 |
 |
vrijdag 3 februari 2012 om 13:59 |
Al lid? Log hier in
